旅游企业运营管理教材推荐

接下来为大家讲解旅游企业运营管理教材推荐，以及旅行企业运营与管理涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、想了解旅游管理应该看哪些书比较好?
• 2、南开大学本科旅游管理教材有哪些
• 3、旅游管理专业学生实践指导书:现代旅游企业员工培训手册内容简介_百度...
• 4、旅行社经营与管理开设哪些课程

想了解旅游管理应该看哪些书比较好?

1、《旅游管理学》（第三版）作者：李晓东、李晓燕 这本书是一本比较全面的旅游管理教材，涵盖了旅游管理的各个方面，包括旅游市场分析、旅游产品开发、旅游营销、旅游人力资源管理等。书中还介绍了一些国内外的旅游案例，可以帮助读者更好地理解旅游管理的实际应用。

2、作者：陈家刚出版社：南开大学出版社简介：该书系统介绍了旅游规划与开发的理论、方法与实践案例，是旅游管理领域的基础教材之一。《旅游学概论》：作者：李天元出版社：南开大学出版社简介：本书全面阐述了旅游的基本概念、发展历程、产业特征及其对社会经济的影响，是了解旅游学科全貌的入门书籍。

3、《旅游经济论》 简介：本书由张辉所著，由旅游教育出版社出版。该书深入探讨了旅游经济的各个方面，包括旅游市场的供需关系、旅游消费行为、旅游产业的组织结构等，对于理解旅游经济的本质和运行规律具有重要价值。 《旅游规划与开发》 简介：本书由陈家刚编写，南开大学出版社出版。

4、《游的精神文化史论》：龚鹏程著，河北教育出版社出版。该书从文化史的角度探讨了旅游的精神内涵和文化价值，对于深入理解旅游的文化本质和人文意义具有启发作用。《旅行：跨文化想像》：郭少棠著，北京大学出版社出版。

5、《旅游经济学》 - 了解旅游经济的运作对于旅游管理专业人士至关重要。这本书将介绍旅游经济学的基本原理和实践，包括旅游需求与供给、旅游价格、旅游收入和支出等。《旅游心理学》 - 旅游心理学探讨游客的心理特征和行为模式，对于提供更符合游客需求的服务和管理非常重要。

6、《旅游学基础》：介绍旅***业的基本概念和发展历程。《旅游学概论》：同样作为入门级书籍，帮助学生初步了解旅游领域。《管理学原理》：提供管理知识的基础，对理解旅游企业管理有重要意义。心理学与地理学类：《旅游心理学》：探讨旅游者行为的心理机制，对提升服务质量有帮助。

南开大学本科旅游管理教材有哪些

1、主干课程包括旅游经济学与旅游学概论，这两门课程主要介绍了旅***业的经济特性与基础理论，帮助学生理解和分析旅游业的运行模式。饭店管理课程则着重讲解了酒店运营的核心知识，包括客房管理、餐饮服务、人力资源管理等内容，旨在提升学生对于饭店业务的掌握。

2、南开大学旅游管理专业的课程包括：旅游职业素养、旅游学概论、旅游产业经济学、旅游心理学、旅游地理学、旅游法原理、旅游人类学、旅游市场营销、旅游规划与开发、休闲学概论、旅游企业管理等。其中，旅游职业素养和旅游学概论是基础课程，其他课程则是专业课程。

3、《高等院校旅游专业系列教材：旅游管理信息系统基本信息》是邸德海编著，由南开大学出版社在2000年9月1日出版的一本旅游管理方面的专业书籍。本书共335页，***用平装的装帧方式，开本未知。属于图书类别中的旅游理论与实务分类。

4、《旅游学概论》是旅游管理专业本科生的一门专业基础课程。旅游学概论的地位 《旅游学概论》是旅游管理专业本科阶段的专业基础课程，为专业基础课、专业必修课、学位课程，具有下启其他专业课程的重要地位。

5、有必要说明的是，《旅游学（第3版高等学校旅游管理专业课程教材）》虽然用名《旅游学》，但实际上只是该课程的教学纲要。旅游院校的同仁在使用本书时，可根据自己的实际情况，扩充有关内容。

旅游管理专业学生实践指导书:现代旅游企业员工培训手册内容简介_百度...

1、主要内容：实践指导：结合实际工作场景，提供包括服务礼仪、沟通技巧、团队协作、问题解决、客户关系管理等在内的实践指导。行业趋势：关注当前旅***业的发展趋势和变革，如数字化转型、可持续旅游、个性化服务等，旨在培养学生的创新意识和适应能力。

2、企业对新进人员培训的内容主要有：介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为企业的繁荣作贡献；介绍公司的规章制度和岗位职责，使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章，一切工作按公司制定出来的规则、标准、程序、制度办理。

3、重点：饭店安全管理特点，饭店安全管理内容，饭店安全设施，饭店紧急事故的处理对策。 饭店人力资源管理 饭店人力资源管理概述，饭店人力资源管理内容，饭店人力资源的开发，饭店人力资源激励。 重点：饭店人力资源管理特征，饭店员工培训意义及原则，饭店人力资源激励方式，饭店薪酬体系。

旅行社经营与管理开设哪些课程

旅行社经营与管理专业开设的课程主要包括以下几类：专业基础课程： 旅游概论：介绍旅游的基本概念、发展历程和主要特点。 旅游政策与法规：讲解与旅***业相关的政策法规，确保学生了解并遵守行业规范。 管理学基础：为学生提供管理的基本理论和方法，为后续专业课程打下基础。

旅行社经营管理、旅游消费者行为学、旅行社线路设计与销售、旅游法规、导游实务、旅行社计调实务、旅行社服务网点接待服务与管理等。旅行社经营管理主要研究旅行社经营管理和导游接待服务等方面基本知识和技能，进行旅行社经营管理、旅游资源开发、旅游服务等。

旅行社经营管理、旅游消费者行为学、旅行社线路设计与销售、旅游法规、导游实务、 旅行社计调实务、旅行社服务网点接待服务与管理等 专业介绍 旅行社经营管理主要研究旅行社经营管理和导游接待服务等方面基本知识和技能，进行旅行社经营管理、旅游资源开发、旅游服务等。

旅行社经营与管理专业以培养具备旅***业专业知识与技能的高级管理人才为目标。课程内容主要包括旅行社经营管理、旅游消费者行为学、旅行社线路设计与销售、旅游法规、导游实务、旅行社计调实务、旅行社服务网点接待服务与管理等。

专业课程专业基础课程：旅游概论、旅游政策与法规、管理学基础、旅游企业财务管理、旅游资源开发与评价、导游基础知识。专业核心课程：旅行社经营管理、在线旅游产品设计、旅行管家服务、旅行社网络运营实务、数字化营销实务、旅行社信息管理、旅游安全与应急处理。

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